Pudim de Leite Condensado

Oi pessoal!

Que tal um docinho pra deixar a vida mais gostosa?

Coloque todos os ingredientes para bater no liquidificador.

Na própria assadeira do pudim coloque o açúcar para derreter em fogo bem baixinho e sempre mexendo. Quando o açúcar estiver derretido acrescente a água e mexa bem. Cuidado para não queimar a calda. Eu não gosto muito de calda mas se você gostar de bastante calda, aumente a quantidade de açúcar e de água em dois por um.

Despeje o creme do pudim na assadeira que está com a calda e leve para assar por 2 horas e meia ou 3 horas.

Tire do forno, espere esfriar, desenforme e leve à geladeira. Sirva gelado.

Bom apetite!

Ingredientes

01 lata e meia de leite condensado
a mesma medida de leite de vaca
03 ovos

Para a calda:

01 xícara de açúcar
1/2 xícara de chá de água

Fala a verdade: Doce melhor que pudim de leite condensado, só merengue de morango!
Até a próxima!
Beijos